ĐỂ CÓ NĂNG LỰC TRÍ TUỆ TỐT HƠN

Cũng như không có viên thuốc thần kỳ nào có thể ngăn chặn sự suy giảm nhận thức, không có thực phẩm bổ não toàn năng nào có thể đảm bảo một bộ não sắc bén khi bạn già đi. Các nhà dinh dưỡng nhấn mạnh rằng chiến lược quan trọng nhất là tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều trái cây, rau, đậu và ngũ cốc. Cố gắng lấy protein từ nguồn thực vật và cá, đồng thời chọn chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu hoặc cải dầu, thay vì chất béo bão hòa (chất béo bão hòa có trong thịt động vật, lòng đỏ trứng gà, sữa, mỡ động vật, thức ăn nhanh. thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp…).

Nghiên cứu cho thấy những thực phẩm tốt nhất cho não cũng chính là những thực phẩm bảo vệ tim và mạch máu của bạn, bao gồm:

Rau xanh, nhiều lá. Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, cải rổ và bông cải xanh rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho não như vitamin K, Lutein, Folate và Beta carotene. Nghiên cứu cho thấy những thực phẩm có nguồn gốc thực vật này có thể giúp làm chậm sự suy giảm nhận thức.

Cá béo. Cá béo là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3, chất béo không bão hòa lành mạnh có liên quan đến việc làm giảm nồng độ beta-amyloid trong máu – loại protein hình thành các khối gây tổn hại trong não của những người mắc bệnh Alzheimer. Cố gắng ăn cá ít nhất hai lần một tuần, nhưng hãy chọn những loại có hàm lượng thủy ngân thấp, chẳng hạn như cá hồi, cá tuyết, cá ngừ đóng hộp và cá minh thái. Nếu bạn không phải là người thích ăn cá, hãy hỏi bác sĩ về việc bổ sung omega-3 hoặc chọn các nguồn omega-3 trên cạn như hạt lanh, quả bơ và quả óc chó.

Quả mọng. Nghiên cứu cho thấy, flavonoid, sắc tố thực vật tự nhiên tạo nên màu sắc rực rỡ cho quả mọng, cũng giúp cải thiện trí nhớ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Phụ nữ và Brigham của Harvard cho thấy những phụ nữ tiêu thụ hai phần dâu tây và quả việt quất trở lên mỗi tuần sẽ trì hoãn sự suy giảm trí nhớ tới hai năm rưỡi.

Trà và cà phê. Chất caffeine trong tách cà phê hoặc trà buổi sáng của bạn có thể mang lại nhiều lợi ích hơn là chỉ tăng cường khả năng tập trung trong thời gian ngắn. Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, những người tham gia tiêu thụ nhiều caffeine hơn đã đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra chức năng tâm thần. Theo một nghiên cứu khác, caffeine cũng có thể giúp củng cố những ký ức mới. Các nhà điều tra tại Đại học Johns Hopkins đã yêu cầu những người tham gia nghiên cứu một loạt hình ảnh và sau đó uống một viên giả dược hoặc một viên caffeine 200 miligam. Nhiều thành viên hơn trong nhóm dùng caffeine có thể xác định chính xác hình ảnh vào ngày hôm sau.

Quả óc chó… Các loại hạt là nguồn cung cấp protein và chất béo lành mạnh tuyệt vời, đặc biệt một loại hạt cũng có thể cải thiện trí nhớ. Một nghiên cứu từ UCLA cho thấy mức tiêu thụ quả óc chó cao hơn có thể cải thiện điểm kiểm tra nhận thức. Quả óc chó chứa nhiều loại axit béo omega-3 được gọi là axit alpha-linolenic (ALA). Chế độ ăn giàu ALA và các axit béo omega-3 khác có liên quan đến việc giảm huyết áp và làm sạch động mạch. Điều đó tốt cho cả tim và não.

Thay đổi lối sống, kiểm soát stress, có được giấc ngủ chất lượng góp phần phòng ngừa suy giảm nhận thức.

Bài tập thư giãn.